Kanelstangens narrativ

Bornholms Tidende meddelte forleden over hele forsiden, at bagermester Kruse, Asa Bageren i Rønne, har afleveret en kvart kanelstang til Fødevarestyrelsen. Den skulle moses og kontrolleres for sit indhold af leverskadelige stoffer. Det er nødvendigt for at overholde et nyt EU-direktiv for »almindeligt, fint bagværk«. Hvis kanelstænger var blevet kategoriseret som »traditionelt, sæsonbestemt bagværk«, kunne enhver bornholmer bare æde løs uden overgrænse.



via www.b.dk http://www.b.dk/groft-sagt/kanelstangens-narrativ