Montag, 31. März 2014

Fund af salmonella i hakket kød

Fødevarestyrelsen tilbagekalder hakket kød fra WP Kød i Roskilde efter fund af salmonella. Det oplyser styrelsen på sin hjemmeside.Kødet er blevet solgt til engros-supermarkeder, restauranter, caféer samt diverse institutionskøkkener.Hvis kødet ikke gennemsteges eller ved fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man blive smittet med salmonella. Symptomerne på infektion er blandt andet diarré, kvalme, opkast, mavesmerter og feber.Fødevarestyrelsen opfordrer til, at man enten kasserer kødet eller leverer det tilbage til leverandøren.



via www.b.dk http://ift.tt/1gTXmXi

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen