Det er simpelthen uanstændigt, at EU’s sanktionspolitik mod Rusland bringer landmænd på fallittens rand. Tidligere har man i krisetider praktiseret støtteopkøb af både vin, smør, korn og oksekød. Hvad oksekød angår, så blev værdifulde udskæringer opbevaret i frysehuse og mindre værdifulde dele af oksekroppen blev oparbejdet til kødkonserves. Et lignende system burde omgående indføres for svinekød. Fedtfattige udskæringer, der vakuumpakkes og lagres ved minus 30 grader, har en udmærket holdbarhed i 9–12 måneder.
via www.b.dk http://www.b.dk/din-mening/sanktioner-mod-rusland
via www.b.dk http://www.b.dk/din-mening/sanktioner-mod-rusland
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen