I Valencia fås den sande paella

Ingen i den spanske middelhavsby synes i tvivl om, hvordan en sand paella sættes sammen. Tilberedningen Og der indgår ikke fisk og skaldyr. Rejseliv får også klar besked om tilberedningen, som kræver indføling.

Foto: Regner Hansen

via www.b.dk http://ift.tt/1bWOGO8